Nach ihrer Schließung im Jahr 1962 wurde die Große Saline ein Museum, und seit 2009 ist sie auf der Liste des Weltkulturerbes (UNESCO) aufgeführt. Sie ist ein einzigartiges Zeugnis einer der größten industriellen Aktivitäten der Geschichte: der Gewinnung von Salz.
Die Besichtigungstour führt die Besucher ins Herz der alten Produktionsanlagen. Es beginnt mit einem Abstieg in die unterirdischen Galerien. Ausgestattet mit eindrucksvollen Kreuzgewölben, beherbergen sie das Sole-Pumpsystem, immer noch in einwandfreiem Zustand. Die Besichtigung geht weiter in den überirdischen Gebäuden, zur Erkundung der verschiedenen Stufen des Produktionsprozesses. Ein Halt im Pfannensaal ist von besonderem Interesse: hier befindet sich die letzte Siedepfanne, die in Frankreich verwendet wurde, um Salz durch Verdampfen von Sole zu gewinnen.
Etwas weiter bietet das Salzmuseum weitere Zeugnisse und eine Sammlung technischer und künstlerischer Objekte, die es ermöglichen, sich die Arbeit der Salzsieder und die historische Bedeutung des Salzes vorstellen.
Es gibt auch einen Workshop für Kinder. Für kurze Zeit als angehende Salssieder tätig, schöpfen sie Salzwasser und verwandeln es in Salz. Speziell auf ihre Altersgruppe abgestimmt, lädt die Animation sie auch dazu ein, die unterschiedlichen vergangenen und aktuellen Verwendungszwecke von Salz zu entdecken.
Besichtigungen : Weitere praktische Informationen (Besichtigungen, Besuchszeiten, Tarife, …) bei site officiel de la Grande Saline de Salins-les-Bains